ربات‌های کوچک پر از مخمر به دم کردن سریع‌تر و کارآمدتر آبجو کمک می‌کنند

استفاده از مخمر زنده برای تبدیل شکر به الکل بخش مهمی از تولید آبجو است، اما ممکن است زمان ببرد و مخمر می تواند کل دسته نوشیدنی را فاسد و خراب کند. مارتین پومرا در دانشگاه صنعتی برنو در جمهوری چک و همکارانش معتقد بودند که هر دو مشکل را می توان با جایگزینی مخمر با روبات های کوچک پر از مخمر فلزی حل کرد.

ربات‌های کوچک پر از مخمر تخمیر آبجو را سرعت می‌بخشند و نیازی به فیلتر کردن آن قبل از بطری کردن را از بین می‌برند.

مخازن تخمیر آبجو

آنها ربات ها را ساختند، …