خراسان جنوبی به مرکزیت بیرجند دارای 11 شهرستان و حدود 800 هزار نفر جمعیت است.
محمدرضا غیری افزود: اقتصاد شهرستان زیرکوه مبتنی بر کشاورزی و دامداری است که چندین سال خشکسالی درگیر آن بوده و نیازمند حمایت دولت است.
به گزارش خبرنگار ایرنا مهدی جعفری روز پنجشنبه در آیین افتتاحیه جشنواره ملی زرشک که با حضور جمعی از مسئولان کشوری و استانی در روستای سو شهرستان زیرکوه برگزار شد، افزود: منطقه زیر کشت زرشک. سطح زیرکشت خراسان جنوبی بالغ بر 19 هزار هکتار معادل 85 هزار تن در سال است. زرشک تر و 22 هزار تن زرشک خشک تولید می شود که 98 درصد زرشک ایران را تشکیل می دهد.
وی به خواص فراوان زرشک که بسیاری از آنها ناشناخته است اشاره کرد و افزود: کمک به فرآوری، بازاریابی و بازارسازی مهمترین هدف جشنواره ملی زرشک است که امیدواریم با حضور زرشک این مهم محقق شود. فعالان صنایع و کسب و کارهای دانش بنیان مختلف و ارزش بیشتری به بیایید این محصول ارزشمند را ایجاد کنیم.
جشنواره ملی زرشک با شعار «زرشک خراسان جنوبی برای همه ایرانیان» از 30 تا 7 مهرماه سال جاری در پنج شهرستان استان خراسان جنوبی شامل زیرکوه، قاینات، مدهیم، سربیشه و بیرجند برگزار می شود.
جعفری بر لزوم تکمیل چرخه تولید و فروش زرشک تاکید کرد و گفت: قرار است زرشک به صورت سبزی با شعار زرشک جنوبی.خراسان برای همه ایرانیان ارسال شود و این محصول داروخانه ای گیاهی است که مردم باید با آن بشناسند. مزایای آن
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: پنج کمیته شهرداری برای برپایی جشنواره زرشک در شهرهای زیرکوه، قاینات، بیرجند، مدهیم و سربیشه تشکیل شده و از 31 تا 7 مهر ماه جاری 60 عنوان برنامه بزرگ برگزار می شود. اجرا شود. در این استان
فرماندار زیرکوه نیز گفت: این شهرستان با 130 کیلومتر مرز مشترک با افغانستان در شرقی ترین نقطه خراسان جنوبی واقع شده و از جایگاه مهمی برخوردار است.
وی توسعه گردشگری کشاورزی در منطقه را از دیگر اهداف برگزاری این جشنواره برشمرد و گفت: در نظر داریم گردشگری کشاورزی و کشاورزی را ترویج دهیم چرا که این فرصت در استان خراسان از جنوب مغفول مانده است.
وی از روستای افین به عنوان خاستگاه زرشک جهانی یاد کرد و گفت: زرشک نه تنها یک محصول کشاورزی است، بلکه هویت خراسان جنوبی محسوب می شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: تولید بر اساس مولفه هایی است که در حوزه های سیاسی، اقتصادی، فرهنگی و محیط زیستی تعریف شده است و با کنار هم قرار گرفتن آنها شاهد تولید پایدار و سودآور خواهیم بود.
مراسم افتتاحیه این جشنواره امروز – پنجشنبه 30 مهرماه – در روستای هدف گردشگری افین شهرستان زیرکوه با حضور معاون وزیر جهاد کشاورزی، معاون میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، معاونت گردشگری استانداران خراسان جنوبی، نمایندگان مردم در شورای اسلامی، جمعی از مسئولان، کارشناسان و تولیدکنندگان انتخاب شدند.
وی افزود: برای برگزاری جشنواره ملی زرشک شورای سیاسی به ریاست استاندار تشکیل شده و 9 کمیته تخصصی در قالب این جشنواره فعال شده اند و قرار نیست برنامه های جشنواره به یک هفته محدود شود.
وی گفت: در دولت سیزدهم اقدامات خوبی انجام شد و در بودجه سال 1401 اعتباراتی دیده شد که امیدواریم با تخصیص کلان خود بخشی از مشکلات مردم برطرف شود.
وی بیان کرد: امیدواریم بتوانیم در مراحل کاشت، کشت و برداشت به کشاورزان آموزش دهیم تا بهترین زرشک وارد بازارهای داخلی و خارجی شود.
جعفری افزود: در جشنواره ملی شاه توت 6 طرح مرتبط با این محصول در استان کلنگ زنی افتتاح می شود که چرخه تولید را تکمیل می کند.
زرشک، عناب و زعفران از محصولات استراتژیک این استان است.
منبع: https://www.irna.ir/news/84911098/%D8%B2%D9%86%D8%AF%DA%AF%DB%8C-%DB%B2%DB%B5%DB%B0-%D9%87%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D9%86%D9%81%D8%B1-%D8%AF%D8%B1-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%DB%8C-%D8%A8%D9%87-%D8%B2%D8%B1%D8%B4%DA%A9-%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%87-%D8%A7%D8%B3%D8%AA
