سلمان اسحقی افتتاح مرکز ترویج زرشک را باید در این جشنواره پررنگ دانست و افزود: شهرها باید در کانون توجه قرار گیرند تا زرشک در طول سال مورد توجه مرکزی و ملی قرار گیرد.
جعفری تجلیل از روز ملی زرشک، بازاریابی جام جهانی قطر، افزایش پروازها در این جشنواره و دعوت از مهمانان داخلی و خارجی را از مهمترین پیشنهادها عنوان کرد.
وی بیان کرد: در حوزه اقتصادی باید به زرشک‌کاران نشان داده شود که جشنواره بعد اقتصادی دارد و اگر ابعاد اقتصادی برای کشاورزان توضیح داده نشود، قانع نمی‌شوند.
وی گفت: زرشک 250 سال قدمت دارد و جشنواره زرشک با کمک بخش دولتی و خصوصی در حال برنامه ریزی است.
وی افزود: جشنواره ملی زرشک برای اولین بار است که با این محصول استراتژیک در همه شهرستان ها برگزار می شود و در استان شاهد تبعیض و دوگانگی نیستیم و قطعا این تصمیم نقش مهمی در معرفی این محصول دارد. استان خراسان جنوبی و توانایی های بیشمار آن
منبع: https://www.irna.ir/news/84890677/%D9%81%D8%B9%D8%A7%D9%84%DB%8C%D8%AA-%DB%B3%DB%B8-%D9%87%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D8%AE%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B1-%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D9%86%D9%88%D8%A8%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D9%81%D8%B5%D9%84-%D8%A8%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D8%B2%D8%B1%D8%B4%DA%A9
به گزارش ایرنا، مهدی جعفری عصر یکشنبه در دیدار دست اندرکاران روز ملی زرشک با استاندار خراسان جنوبی افزود: روز ملی زرشک از 31 تا 7 مهرماه همزمان با برداشت زرشک برگزار می شود. . فصل در پنج شهر خراسان جنوبی.
نماینده مردم کاینات و زیرکوه در شورای اسلامی نیز با تاکید بر اینکه جشنواره باید فناورانه و دانش بنیان باشد، گفت: کسب و کارهای دانش بنیان می توانند محصولات استراتژیک استان از جمله زرشک، عناب و زعفران را معرفی کنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: پنج شهرستان قاینات، زیرکوه، مدهیم، بیرجند و سربیشه به ترتیب بیشترین سطح زیرکشت زرشک را دارند و ارزش ریالی این محصول در استان بیش از چهار هزار میلیارد تومان است. .
