قوانین فنی کاشت و پرورش کاکتوس اپونتیا تدوین و ابلاغ شد

به گزارش ایرنا از وزارت جهاد کشاورزی، الهام فتاحی فر افزود: با توجه به مزایای کاکتوس اپونتیا، طرح توسعه کشت این گیاه در کشور در دستور کار این اداره قرار گرفت و کارگروه فنی گروه متشکل از نمایندگان دفتر، سازمان جهاد کشاورزی استان، پژوهشکده گل و گیاه زینتی، سازمان حفظ نباتات کشور و تولیدکنندگان فعال در زمینه تولید و کشت کاکتوس اپونتیا در کشور.

مدیرکل دفتر امور گلخانه ها، گیاهان زینتی و قارچ های خوراکی زیرمجموعه امور باغبانی کشور گفت: به منظور ساماندهی و ساماندهی توسعه این گیاه در کشور، ضوابط فنی کاشت و پرورش کاکتوس اپونتیا پس از آن تشکیل جلسات مشترک و همکاری و همفکری اعضای کارگروه تدوین و نهایی شد در 7 آبان 1403 به اطلاع عموم رسید. استان ها توسط معاونت امور باغبانی.

وی گفت: با توجه به نیاز به توسعه مستدل و هدفمند این کارخانه در کشور، لازم است زنجیره ارزش این کارخانه از طریق توسعه واحدهای تبدیلی و صنایع تبدیلی آن تکمیل شود، بنابراین نامزدهای توسعه فرهنگ اپونتیا باید آموزش ها و مشاوره های لازم را بیاموزند و بر اساس زراعت قراردادی یا زنجیره فرآوری این محصول بر اساس ضوابط فنی ابلاغی و تایید کمیته فنی استان نسبت به کشت این گیاه اقدام کنند.

فتاحی فر گفت: از آنجایی که ایران با میانگین بارندگی سالانه 230 میلی متر در زمره مناطق خشک و نیمه خشک جهان قرار دارد و از سوی دیگر با چالش هایی مانند تغییرات اقلیمی، گرم شدن زمین و بیابان زایی، کمبود آب و … مواجه است. خشک شدن سفره های زیرزمینی، فرونشست زمین و غیره نیز مواجه می شوند؛ از این رو اجرای برنامه های علمی و عملی با هدف تغییر الگوی کشت به نفع محصولات کشاورزی مقاوم در برابر خشکسالی و کم آبی، شرایط نامساعد محیطی و آفات و بیماری ها، دارای ارزش اقتصادی و درآمدزایی و نیز امکان توسعه ارزشی است. . زنجیره و تولید محصولات مختلف آنها بسیار مهم است.

وی افزود: گیاه کاکتوس اپونتیا یکی از گیاهان با ویژگی ها و مزایای ذکر شده است که در کشور در حال توسعه است و بر اساس آخرین اطلاعات به دست آمده از استان ها در حال حاضر حدود 500 هکتار در 12 استان کشور به فرهنگ اختصاص دارد. . از این گیاه

مدیرکل دفتر امور گلخانه ها، گیاهان زینتی و قارچ های خوراکی معاونت باغبانی با بیان اینکه کاکتوس اپونتیا یکی از معروف ترین گیاهان خانواده کاکتوس ها، بومی مکزیک و در مناطق خشک و نیمه خشک است. . وی با بیان اینکه در مناطق خشک دنیا مانند استرالیا، آفریقا، ایالات متحده آمریکا و منطقه مدیترانه و در جنوب شرق آسیا پراکنده است، خاطرنشان کرد: این گیاه دارای تحمل بالایی به آفات و بیماری ها، گرما، سرما، تگرگ، کم آبی و در خشکی است که تمامی این قابلیت ها با حداقل مصرف نهاده های تولید به ویژه آب امکان پذیر است، به طوری که نیاز مصرف آب سالانه هر یک هکتار از Epontia حدود 500 متر مکعب برآورد شده است.

به گفته وی، این گیاه در نامساعدترین شرایط محیطی، آبهای آهکی، سنگلاخی، شنی، نیمه شور و قلیایی قابل کشت بوده و عمر مفیدی در حدود 40 سال دارد.

وی با تاکید بر اینکه مکزیک با 3 میلیون هکتار زمین زیر کشت و 300 نوع فرآورده های غذایی، دارویی، صنعتی، آرایشی و بهداشتی، نفتی و علوفه ای، مکزیک بزرگترین تولید کننده کاکتوس اپونتیا در جهان است، گفت: همچنین در آمریکا نیز اپونتیا کشت می شود. برای تولید میوه، ژل و علوفه. همچنین کمیته کشاورزی دیم سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) معروف به ایکاردا، طی دهه های گذشته صدها هزار هکتار از گیاهان اپونتیا را در کشورهای مختلف از جمله تونس در سطح زمین کاشته است. 600 هزار هکتار، مراکش 120 هزار هکتار، الجزایر 300 هزار هکتار و در کشورهای آفریقایی و آسیایی مانند سوریه، لبنان و کشورهای اروپایی مانند اسپانیا و ایتالیا.

وی ادامه می دهد: از کاکتوس اپونتیا می توان محصولات مختلفی از جمله میوه هایی با خواص دارویی، غذایی و صنعتی به دست آورد. ساقه برگ به عنوان غذا، دارو، علوفه، مصارف بهداشتی و صنعتی مانند تولید چرم؛ دانه برای استخراج روغن؛ و گل های خشک شده برای اهداف دارویی و برای تولید عسل.

فتاحی فر کاکتوس اپونتیا را برای رویکردهای موثر و اشتغالزا در زمینه بیابان زدایی، ترسیب کربن، مقابله با ریزگردها و آلودگی و تثبیت شن و ماسه سست برشمرد و خاطرنشان کرد: به عبارتی در زمین هایی که امکان رشد گیاهان دیگر وجود ندارد، این گیاه رشد می کند. در شرایط سخت

وی با بیان اینکه کاکتوس اپونتیا با مناطق خشک و نیمه خشک با بارندگی های نامنظم و خاک های فقیر و ضعیف مستعد فرسایش کاملا سازگار است، افزود: همچنین در مناطق بیابانی جنوبی، مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری و شرق کشور با تامین آب محدود. و به طور کلی در خاک های فقیر، در خاک های آهکی، سنگی، شنی و نیمه شور و همچنین در سایر خاک ها به جز خاک رشد و تولید می کند. خاک های باتلاقی و حاصلخیز. ما می توانیم آن را پرورش دهیم.