نماینده مردم جهاد کشاورزی استان: کشاورزان کرمانشاهی بذر کلزا بکارند

روغن کلزا بدون کلسترول است و کمترین چربی اشباع شده را در بین روغن های خوراکی در جهان دارد. کلزا روغن زیادی دارد، از روغن این گیاه در انواع صابون ها و مواد شوینده نیز استفاده می شود.

به گزارش ایرنا؛ کشاورزی قطب توسعه پایدار کرمانشاه و یکی از بخشهای مهم این استان مرزی چهارفصل است که علاوه بر تامین نیازهای غذایی استان، بخش بزرگی از نیازهای کشور را نیز تامین و تضمین می کند.

برخورداری از 11 اقلیم، 2 برابر بارندگی نسبت به میانگین کشوری، چهار فصل و تولید بیش از 98 درصد محصولات زراعی و سبزی استان بخشی از ظرفیت ها و پتانسیل های بخش کشاورزی استان کرمانشاه است.

کلزا حاوی 25-55 درصد روغن، 18-24 درصد پروتئین و 12-20 درصد پوست است. به کلزای که روغن از آن استخراج می شود، کلزا می گویند.

از مجموع جمعیت استان حدود 125000 بهره بردار در بخش کشاورزی مشغول به فعالیت هستند.

استان کرمانشاه 2 میلیون نفر در 14 شهر، 31 بخش، 32 شهرستان، 86 روستا و 2 هزار و 595 روستا زندگی می کنند و 2.4 درصد جمعیت کشور در این استان زندگی می کنند که از این تعداد 75 درصد در مناطق شهری و 25 درصد در مناطق روستایی ساکن هستند. . .


منبع: https://www.irna.ir/news/84873642/%D9%85%D8%B9%D8%A7%D9%88%D9%86-%D8%AC%D9%87%D8%A7%D8%AF-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%D8%A7%D9%86-%DA%A9%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86%D8%B4%D8%A7%D9%87%DB%8C-%DA%A9%D9%84%D8%B2%D8%A7-%DA%A9%D8%B4%D8%AA-%DA%A9%D9%86%D9%86%D8%AF

همچنین بیش از 950 هزار هکتار زمین کشاورزی در استان کرمانشاه وجود دارد که سالانه 4 میلیون و 575 هزار و 814 تن محصولات کشاورزی، باغی، دامی، شیلات و آبزیان در استان تولید می شود.

صفوی همچنین به همه کشاورزان استان کرمانشاه توصیه کرد: حتما قبل از کاشت محصول خود را بیمه و با شرکت ها قرارداد ببندند.

وی از این توانایی برای رفع بیکاری و ایجاد شغل، افزایش درآمد کشاورزان و رونق اقتصادی استان استفاده کرد.

به گزارش ایرنا؛ روغن کلزا از دانه های کلزا به دست می آید. روغن کلزا به دلیل وجود اسیدهای چرب غیراشباع و عدم وجود کلسترول از کیفیت غذایی بالایی برخوردار بوده و در ترکیبات اسیدهای چرب آن بین ارقام و در شرایط مختلف تنوع زیادی وجود دارد.

کرمانشاه، قطب کشاورزی غرب کشور

«افشین صفوی» روز چهارشنبه در گفت و گو با ایرن؛ وی به کشاورزان استان کرمانشاه قبل از کاشت کلزا توصیه کرد. زمین زراعی را با خاک ورزی، دیسک و آبیاری آماده کنید، سپس شروع به کاشت کنید.

وی با بیان اینکه جهاد کشاورزی در سال جدید کشاورزی استان کرمانشاه 11 هزار هکتار از کشت کلزا در کشور سهم دارد، گفت: فصل کشت کلزا در استان از 15 شهریور تا 5 مهرماه در مناطق معتدل خواهد بود. مثل کرمانشاه و اسلام آباد.

کرمانشاه استانی پهناور در غرب ایران با 25 هزار کیلومتر مربع وسعت است که از نظر کشاورزی و منابع طبیعی یکی از استان های مهم محسوب می شود به طوری که 70 درصد مساحت استان را تشکیل می دهد. منابع طبیعی با بیش از 527000 هکتار جنگل و 1 میلیون و 192000 هکتار مرتع است.

توسط احمد گل کار

احمد گل کار