وارد کارخانه «گوجیبری» در شهرک کشاورزی کرمانشاه شوید

وی از قابلیت کاشت گیاه گوجی بری در تمام فصول سال خبر داد و گفت: اما بهترین زمان برای پرورش این محصول نیمه دوم سال است.

سلیمانی افزود: تامین مالی تولید و کشت این گیاه را شخصاً بدون کمک هیچ نهاد و سازمانی تامین کرد و هم اکنون قصد دارد آن را در تمام نقاط مستعد استان توزیع کند.

این دانش آموز کرمانشاهی که 2 سال است روی گوجی بری تحقیق کرده و آن را با شرایط آب و هوایی استان کرمانشاه تطبیق داده است، به خبرنگار ایرنا گفت: نهال این گیاه از دانشگاه تهران تهیه و در مزرعه تحقیقاتی 500 متر مربع کاشته شد. نمایشی از پردیس کشاورزی ارائه شده توسط دانشگاه.

کارشناس پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه رازی به خبرنگار ایرنا گفت: گیاه گوجی بری اولین بار در استان کرمانشاه توسط دانشجوی رشته مهندسی باغبانی این پردیس کشت شد.

این دانش آموز متفکر قیمت هر نهال گوجه فرنگی را 500 هزار ریال اعلام کرد و گفت: برای کاشت نهال این گیاه 70 میلیون ریال هزینه کرد.

گوجه فرنگی سرشار از مواد مغذی و ویتامین های مختلف و حاوی مواد معدنی بی شمار، ویتامین C، فیبر، آهن، ویتامین A، فلز روی و آنتی اکسیدان ها از ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این میوه شگفت انگیز است.

وی سازگاری این گیاه با هر نوع خاکی را از دیگر ویژگی های آن برشمرد و گفت: با کاشت 250 تا 300 اصله نهال این گیاه در هزار متر مربع زمین کشاورزی می توان 250 تا 300 کیلوگرم میوه خشک تولید کرد. ارزش اقتصادی هر کیلوگرم آن سه میلیون و 700 هزار ریال است.

وی یادآور شد: گروه ارتقای دانشگاه این زمین ها را در قالب تاسیس تعاونی در سال 1395 در اختیار تعدادی از دانشجویان قرار می دهد تا با آزمون و خطا روی آن کار کنند و به صورت عملی بیاموزند.

قیطوری محصول گوجی بری را میوه ای شگفت انگیز به ویژه در درمان و پیشگیری از سرطان معرفی کرد و افزود: همچنین بیشترین غلظت آنتی اکسیدان در برگ گوجی بری وجود دارد که به عنوان چای و چای استفاده می شود و ارزش دارویی بالایی دارد.

وی با اعلام اینکه بذر گوجی بری پس از بوته شدن به مرحله نهال می رسد، 2 سال زمان می برد و افزود: تاکنون بیش از 700 اصله نهال سه و چهار ماهه این گیاه تولید و در شهرستان ها کاشته شده است. توسط سرپل ذهاب، سنه. کرند، قصرشیرین و حمیل و استان های قزوین، اصفهان، آذربایجان شرقی و یزد.

وی یادآور شد: در حال حاضر یک هزار و 372 دانشجو در سه مقطع کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری زیر نظر 79 هیات علمی در 46 رشته در پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه رازی کرمانشاه مشغول به تحصیل هستند.

به گزارش ایرنا، با مکان یابی این نوع میوه، چندین علامت را با یک فلش نشان می دهیم، اول اینکه در این شرایط اقتصادی ارز از کشور خارج نمی شود، با صادرات این محصول به کشورهای همسایه می توان درآمد ارزی برای … کشور، قیمت این میوه ها شکسته است تولید ملی شکسته شده و سایر اقشار در صورت تمایل می توانند به آن دسترسی داشته باشند و مهمتر از همه ما برای هموطنان خود فضای کار، اشتغال و درآمد ایجاد می کنیم.

علاوه بر این، گوجی بری حاوی هر هشت نوع اسید آمینه ضروری است و 100 گرم از آنها حدود 10 درصد از پروتئین مورد نیاز در روز را برای شما تامین می کند. وجود چنین مقدار پروتئین در میوه ها تعجب آور است. کربوهیدرات های آن کربوهیدرات های پیچیده هستند. یعنی قند خون را به تدریج افزایش می دهد و خطر هیپوگلیسمی را کاهش می دهد.