تونی تالک/آلامی
کلید خواب عمیق تر می تواند یک رژیم غذایی با پروتئین بالا باشد
با توجه به مطالعه ای که نشان داد موش ها و مگس هایی که پروتئین بیشتری مصرف می کنند، کمتر احتمال دارد از اختلالات مربوط به حرکت بیدار شوند، یک رژیم غذایی با پروتئین بالا ممکن است باعث خواب عمیق تر شود.
نتایج همچنین فقط برای محرک های مکانیکی مانند تکان دادن اعمال می شود. روگولجا می‌گوید که تغییرات ژنتیکی تغییری در میزان سهولت بیدار شدن حیوانات در برابر سایر اختلالات مانند گرما یا صدا ایجاد نکرده است، به این معنی که بسیاری از مسیرهای دیگر نیز بیداری در طول خواب را کنترل می‌کنند.
حذف این ژن ها از روده به تنهایی کافی بود تا حشرات در طول ارتعاشات بیدار شوند. تجزیه و تحلیل بیشتر نشان داد که سلول های خاصی در روده زمانی که در معرض پروتئین قرار می گیرند CCHa1 تولید می کنند. سپس CCHa1 از روده به مغز می رود و در آنجا بیداری را در هنگام خواب سرکوب می کند.
او و همکارانش چگونگی تأثیر 3400 ژن بر خواب را در مگس میوه ارزیابی کردند. آنها با کار با گروه‌های هشت‌گانه مگس‌ها، هر یک از این ژن‌ها را در مجموع ۲۷۲۰۰ مگس اصلاح‌شده ژنتیکی، به‌صورت جداگانه خاموش کردند. محققان مگس ها را در حالی که روی سکوهای بالای بلندگوها می خوابیدند که به طور متناوب ارتعاش ایجاد می کردند، زیر نظر گرفتند.
ارتعاشات با فرکانس پایین حدود 85 درصد از مگس ها را با یکی از دو ژن خاموش شده از خواب بیدار کرد: اولی بر تولید یک پیام رسان شیمیایی به نام CCHa1 نظارت می کند که رفتار شبانه روزی را تنظیم می کند و دیگری بر گیرنده CCHa1 نظارت می کند. هر دو ژن در سیستم عصبی و روده بیان می شوند.
پروتئین می تواند شما را از بیدار شدن در هنگام تکان جلوگیری کند
موضوعات:
منبع: https://www.newscientist.com/article/2365613-the-key-to-deeper-sleep-might-be-a-high-protein-diet/?utm_campaign=RSS%7CNSNS&utm_source=NSNS&utm_medium=RSS&utm_content=home
هنگامی که به خواب می روید، درک آگاهانه جهان، از جمله چیزهایی که می توانند خواب را مختل کنند، متوقف می شوید. دراگان روگولج در دانشگاه هاروارد ما می‌خواستیم بفهمیم که چگونه می‌توان برانگیختگی حسی را سرکوب کرد.»
«ایده کلی منطقی است. ما زمانی می خوابیم که دیگر نیازهای ما برطرف شود.» رافائل پلیو در دانشگاه استنفورد در کالیفرنیا “بنابراین اگر غذاهای با کیفیت بالاتری داشته باشید، از این نظر یک رژیم غذایی با پروتئین بالا، باعث می‌شود خواب راحت‌تری داشته باشید. حداقل در مگس‌ها و موش‌ها اینطور بود. این ممکن است در مورد انسان صدق نکند.
در مجموع، این نتایج نشان می دهد که پروتئین در جلوگیری از بیداری در طول خواب نقش دارد. برای تأیید این موضوع، تیم تحقیقاتی به مگس‌ها یا با یک رژیم غذایی پر پروتئین یا یک رژیم غذایی معمولی به مدت یک روز تغذیه کردند. نیمی از مگس هایی که رژیم غذایی پر پروتئین داشتند در پاسخ به لرزش از خواب بیدار شدند، به اندازه مگس هایی که رژیم غذایی معمولی داشتند. آزمایش مشابهی روی موش ها نتایج مشابهی را به همراه داشت.
