اولین زنجیره تامین آبزیان کشور در زنجان راه اندازی می شود

محمود صیاد بورانی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: زنجیره ارزش محصولات آبزی با هدف کاهش هزینه های تولید، تامین ماهی تازه و فرآوری شده مورد نیاز بازار هدف، کمک به افزایش صادرات این پروتئین ارزشمند، تامین بخشی از نهاده های مورد نیاز جامعه آبزی پروری، افزایش توجیه اقتصادی فعالیت و تحقق اهداف و برنامه های کشاورزی قراردادی در استان زنجان.
وی یادآور شد: حمایت جدی تر از مزارع، نظارت بر فرآیند تولید آبزیان، ایجاد بسترهای اعطای وام با نرخ کاهشی توسط شرکت مجری این طرح به آبزی پروران پیمانکار برای ادامه فعالیت، توسعه ناوگان حمل و نقل آبزیان و مراکز تایید شده عرضه آبزیان بخشی از اهداف است، این طرح است.
مدیرعامل شرکت شهرک های کشاورزی استان زنجان گفت: سامانه ای طراحی می شود که ماهی را از زمان ورود به مزارع تا رسیدن به دست مصرف کننده پایش کند.
به گفته صیادبورانی، با این روش و با بررسی قیمت، کیفیت و وضعیت تولید می توان درجه بندی، برندسازی و صادرات آبزیان را مدیریت کرد.
وی بیان کرد: زنجیره ارزش مجموعه عملیاتی است که در یک صنعت به صورت زنجیره ای انجام می شود تا منجر به ایجاد ارزش شود.
مدیرعامل شرکت شهرک های کشاورزی استان زنجان گفت: هر شرکتی در زنجیره ارزش جایگاهی را به خود اختصاص می دهد و در این فرآیند تولیدکنندگان نهاده هایی را تامین می کنند، شرکت به این نهاده ها ارزش افزوده و سپس آن را به عامل دیگری در زنجیره می دهد تا به دست مشتری برسد. در پایان.
صیادبورانی خاطرنشان کرد: تعدادی از تولیدکنندگان ماهی سردآبی استان با مدیرعامل پایانه صادرات محصولات کشاورزی زنجان هماهنگی لازم را برای ایجاد زنجیره تامین آبزیان انجام داده اند و این فعالیت به زودی آغاز می شود.
وی خاطرنشان کرد: بر اساس برنامه ریزی های انجام شده در فاز اول، سه هزار تن ماهی سردآبی استان در قالب زنجیره ارزش، به صورت زنده و در بازارهای هدف زنجان، خارج از استان و خارج از کشور عرضه می شود. شکل تازه یا فرآوری شده
مدیرعامل شرکت شهرک های کشاورزی استان زنجان گفت: برای دستیابی به این هدف، توسعه ناوگان حمل و نقل آب، توسعه کارخانجات فرآوری آب مدرن، تامین نهاده های معین به باغداران و عرضه انواع غذاهای میوه ای دریایی به نامزدها است. در دستور کار قرار دارد.
صیادبورانی خاطرنشان کرد: حدود 16 هزار تن ماهی سردآبی و گرمابی در استان زنجان تولید می شود که راه اندازی این زنجیره نقش مهمی در تامین ماهی در ماه های مختلف سال، تعادل بخشی و تنظیم بازار خواهد داشت. و به عنوان الگویی برای سایر استان های کشور نیز نقش مهمی ایفا خواهد کرد.
وی افزود: این مجموعه زنجیره ای از سیاست ها و برنامه های وزارت جهاد کشاورزی در استان است که با همکاری شرکت سهامی جهاد کشاورزی استان زنجان، معاونت توسعه بازرگانی و شیلات و آبزیان اداره کل انجام می شود. سازمان جهاد کشاورزی
به گزارش ایرنا شهرستان های ماهنشان، زنجان، ایجرود، طارم، خدابنده، ابهر، سلطانیه و خرمدره به ترتیب دارای بیشترین میزان آب سرد و آب گرم در استان زنجان هستند.
ماهی های تولید شده در این استان انواع ماهیان گرمابی شامل کپور معمولی، کپور، کپور نقره ای و چمن، ماهیان خاویاری، میگوی آب شیرین و شاه میگو و ماهی سردآبی شامل قزل آلا و آزاد دریای خزر می باشد.
استان زنجان در زمینه تولید انواع ماهیان گرم آبی و قزل آلای سردآبی فعال است. این استان در مقایسه با استان های شمال غرب کشور که منابع آبی چندین برابری دارند، رتبه اول تولید گونه های سردآبی را دارد. ماهی داد.