بارش شدید باران می تواند “فاجعه بزرگ” برای عملکرد برنج چین باشد
طی چند دهه آینده، انتظار می‌رود که بازده تا 8 درصد دیگر تحت سناریوهای اقلیمی کاهش یابد که در آن میانگین دما تا پایان قرن 2 تا 3 درجه سانتی‌گراد افزایش می‌یابد.
مطالعات درباره خشکسالی های شدید و فزاینده – ناشی از تغییرات آب و هوایی – هشدار داده اند. طی چند دهه آینده منجر به کاهش بازده خواهد شداما تحقیقات کمی در مورد تأثیر بالقوه بارندگی شدید بر کشت انجام شده است.
نتایج نشان می‌دهد که سایر کشورهای آسیای جنوب شرقی که برنج زیادی نیز تولید می‌کنند، ممکن است کاهش عملکرد بیشتری را تجربه کنند، زیرا مدل‌های آب و هوایی نشان می‌دهند که بارش‌های شدیدتر از چین را تجربه خواهند کرد.
جین فو از دانشگاه پکن چین و همکارانش از داده‌های مشاهدات ملی و آزمایش‌های مزرعه‌ای برای مدل‌سازی تأثیر رویدادهای شدید بارندگی بر عملکرد فعلی و آینده برنج در سراسر کشور استفاده کردند.
Imaginechina Limited/Alamy
آنها دریافتند که بارندگی شدید در مقایسه با جهانی بدون گرم شدن ناشی از انسان، عملکرد برنج را تا 8 درصد کاهش داده است، کاهشی که از نظر بزرگی با تأثیر گرمای شدید قابل مقایسه است.
آلیسون تامسون از بنیاد تحقیقات غذا و کشاورزی، یک سازمان غیرانتفاعی مستقر در ایالات متحده، می‌گوید: «من فکر می‌کنم این نوع تحقیقات نه تنها برای تعیین کمیت تأثیر بر امنیت غذایی، بلکه برای کمک به درک بهتر ما مهم است. سازگاری لازم است – بنابراین، با دانستن این که چه تأثیراتی ممکن است داشته باشد، کشاورزان چگونه می توانند برای به حداقل رساندن تأثیر این رویدادهای شدید بارندگی در آینده بهتر آماده شوند؟ »
باران های شدید به دو صورت عمده بر محصولات برنج تأثیر می گذارد. اول، آب اضافی در مزارع برنج باعث رقیق شدن سطح نیتروژن در خاک می شود که رشد را کند می کند و عملکرد را کاهش می دهد. در همین حال، باران های سیل آسا می تواند به گل های ظریف آسیب برساند و تولید غلات گیاه را مختل کند.
فو می گوید: «بارندگی شدید معمولاً یک فاجعه نادیده گرفته شده برای امنیت غذایی است. اما او می گوید که “واقعاً می تواند فاجعه بزرگی را برای تولید مواد غذایی در چین و فراتر از آن رقم بزند.”
بر اساس مطالعه جدیدی که پیش‌بینی می‌کند تا پایان قرن، میزان بارندگی شدیدتر و مکرر در اثر تغییرات آب‌وهوایی شدیدتر و مکررتر شود، امنیت غذایی چین را به خطر می‌اندازد.
چین با تولید حدود 214 میلیون تن در سال بزرگترین تولید کننده برنج جهان است. این یک غذای اصلی برای اکثریت 1.4 میلیارد نفر جمعیت این کشور است.
کشاورز در حال برداشت محصول در شالیزاری که در اثر باران شدید در استان جیانگشی چین سیل شده است.
فو می‌گوید که نتایج این مطالعه ارزیابی‌های محافظه‌کارانه هستند، زیرا در مدل‌سازی تأثیرات اضافی بر بازده بادهای قوی‌تر، سطوح پایین‌تر آفتاب و دماهای سردتر که می‌تواند همراه با هوای بارانی باشد، در نظر گرفته نشده است.
فو می گوید اکنون تحقیقات لازم است تا مشخص شود آیا کشاورزان می توانند برخی از اثرات منفی بارندگی شدید را با انتقال محل شالیزارهای برنج به بخشی از چین که کمتر تحت تأثیر قرار می گیرند، کاهش دهند و کاشت برنج با محصولات مرتفع که ممکن است عملکرد خوبی داشته باشند. هنگامی که برنج شکست می خورد، مانند ذرت، یا استفاده از کود نیتروژن بیشتر در مزارع برای جبران بارندگی اضافی.
