هومینین ها از چه زمانی شروع به پخت و پز کردند؟ ممکن است زودتر از حد انتظار باشد

توسط مایکل مارشال

خانواده نئاندرتال ها یا هومو ساپینس ها گوشت حیوانات را روی آتش می پزند و سپس آن را می خورند. قبیله ای از شکارچیان ماقبل تاریخ که پوست حیوانات را پوشیده اند و شب ها در غار ترسناک تاریک غذا می خورند. کد شاتر استاک 1595983549; سفارش خرید: -؛ کار: -; مشتری: -؛ دیگر: -

در این زمان از سال، وقتی دما کاهش می یابد، من هوس کیک می کنم. نمی‌دانم چه نابغه‌هایی شیرینی را اختراع کردند و بعد به فکر گذاشتن ظرفی در آن افتادند، اما من بدهی غیرقابل پرداختی به آنها دارم. پس بیایید در مورد اختراع آشپزخانه صحبت کنیم. چه مدت است که انسان ها عمداً غذای خود را در معرض گرما قرار داده اند تا طعم آن بهتر شود؟

ما به یقین می دانیم که آشپزی مختص گونه ما نیست و 750000 سال پیش وجود داشته است. نشان می‌دهد که شواهدی از هومینین‌ها که عمداً غذای خود را در معرض گرما قرار می‌دهند، دائماً به عقب رانده می‌شوند. مایکل مارشال

انسان


| روزنامه نگار

28 دسامبر 2022

گورودنکوف/شاتراستوک

ممکن است یک داستان اخیر را به خاطر بیاورید که شواهدی را گزارش می‌دهد مبنی بر اینکه انسان‌ها حدود 780000 سال پیش در جایی که اسرائیل کنونی است، کپور را در کوره‌ای خاکی می‌پختند. قبلاً قدیمی ترین بدون ابهام بود اثبات از آشپزخانه…


منبع: https://www.newscientist.com/article/mg25634180-300-when-did-hominins-start-cooking-it-might-be-earlier-than-we-thought/?utm_campaign=RSS%7CNSNS&utm_source=NSNS&utm_medium=RSS&utm_content=home

توسط احمد گل کار

احمد گل کار