چگونه ذرات پلاستیکی وارد سالاد ما می شوند

به گفته گروه علمی IRNA ، وب سایت سنس آلارت این گزارش ها: این تعیین می کند که چگونه پلاستیک و مواد افزودنی آن توسط سالاد و غذا وارد بدن انسان می شوند.

جوزف باکتور ، بیوتکنولوژی محیط زیست از دانشگاه مرداک استرالیا و همچنین تیمی از محققان ، نزدیک به پنج مقاله علمی را بررسی کرده اند تا دریابند که چگونه پلاستیک و مواد شیمیایی آنها به زمین های کشاورزی و میوه ها و سبزیجات معرفی می شوند.

دانشمندان بر این باورند که در اروپا و آمریکای شمالی ، صدها هزار تن میکروپلاستیک (میکروپلاستیک) هر سال از خاک های کشاورزی می آیند.

گروه تحقیقاتی گزارش می دهد: خاک ، که به عنوان ماشین ظرفشویی طولانی مدت عمل می کند ، این آلاینده های مقاوم را با گذشت زمان جمع می کند. تخمین زده می شود که در انگلستان تخمین زده می شود که هر سال فقط توسط کودها و مواد افزودنی وارد خاک می شود.

مالچ پلاستیکی (کف پلاستیکی) یک روش متداول کشاورزی است که در آن برگهای پلاستیکی روی سطح زمین گسترده می شود تا علفهای هرز را از بین ببرد و رطوبت و دمای خاک را حفظ کند. این روش با موفقیت عملکرد محصول و بهره وری آب را افزایش می دهد ، بنابراین کشاورزان از آن در جهان استفاده می کنند.

ذرات پلاستیکی در ابعاد میکرو نانو با افزایش مشکلات باروری مردان ، آسیب قلبی عروقی ، اختلالات هورمونی ، تخریب نورونهای مغزی و آسیب DNA در بدن انسان همراه است. نگران کننده تر این است که ترکیبات پلاستیکی را می توان از جفت به کودک منتقل کرد.

محبوبیت استفاده از مالچ پلاستیکی این روش را به وسیله اصلی گرفتن ریزگردها و نانوپلاستها در خاکهای کشاورزی تبدیل کرده است.

تیم تحقیقاتی همچنین لجن درمانی ، مواد جامد آلی و کودهای آلی را به عنوان منابع میکروپلاست در غلات و سبزیجات شناسایی کرده است.

ریزگردها می توانند از چند طریق وارد گیاهان شوند. هنگامی که سلولهای گیاهی ، به ویژه سلولهای موجود در ریشه ها ، در فرآیندی به نام اندوسیتوز ، مواد را از خارج می آورند. میکروپلاستیک ها همچنین می توانند مستقیماً از هوا و از طریق منافذ ورق گیاه جذب شوند. برخی از آنها همچنین در آب جذب شده توسط ریشه گیاه موجود است.

بورتور گفت: “هدف ما از این مطالعه جذب دیدگاه خطر بیهوده بود و قانونگذاران از آن آگاه بودند.” هیچ کنترلی بر بحران پلاستیکی وجود ندارد و سلامت انسان در معرض خطر است.