چگونه ریواس خود را برای برداشت زودتر و شیرین تر مجبور کنید

منبع: https://www.newscientist.com/article/mg25634210-300-how-to-force-your-rhubarb-for-an-earlier-sweeter-crop/?utm_campaign=RSS%7CNSNS&utm_source=NSNS&utm_medium=RSS&utm_content=home

GAP Photos/Clive Nichols

من به تازگی یکی از معدود کارهای زمستانی املاکم را به پایان رسانده ام: آماده کردن تکه ریواس خود، از جمله راه اندازی یکی از گیاهانی که باید مجبور شوند. مسئله پوشاندن آن با یک ظرف بزرگ است تا ساقه ها در جستجوی نور سریعتر رشد کنند.

محروم کردن گیاهان ریواس از نور برای چند هفته آنها را مجبور به رشد سریع می کند و منجر به برداشت زودتر می شود. کلر ویلسون