پیش از این، توصیه های غذایی ساده بود: …
چگونه هک متابولیسم می تواند به شما در سوزاندن چربی و جلوگیری از بیماری کمک کند
منبع: https://www.newscientist.com/article/mg25634071-000-how-hacking-your-metabolism-can-help-you-burn-fat-and-prevent-disease/?utm_campaign=RSS%7CNSNS&utm_source=NSNS&utm_medium=RSS&utm_content=home
خانواده من تعطیلات در فرانسه مترادف با یک چیز است: نان. اما امسال که همه می نشینند سر نان و نان باگت شان، بشقاب من خالی است. حتی قبل از اولین جرعه قهوه ام، باید یک نفس طولانی و آهسته از طریق یک دستگاه قابل حمل شبیه یک سیگار الکترونیکی شیک بکشم، نفسم را به مدت 10 ثانیه حبس کنم، سپس از طریق قطعه دهانی بازدم را انجام دهم. فوراً، برنامه‌ای روی تلفن من حکم را به‌عنوان رتبه‌بندی 1 تا 5 ارائه می‌کند. امروز این امتیاز 1 است و من هیجان‌زده هستم. برای اولین بار در هفته ها، من در حالت “چربی سوزی” از خواب بیدار شدم. اولین قدم هایم را برای هک کردن متابولیسم برداشتم.
معمولاً، من اولین کسی هستم که در هر حقه ای که با کاهش وزن و تغذیه سالم همراه است، چشمانم را می چرخانم. شما نیازی به اپلیکیشن ندارید تا به شما بگوید کدام غذاها خوب یا بد هستند. یا شما ؟ شواهدی در حال افزایش است که نشان می دهد ما به شدت فاقد توصیه های جهانی در مورد تغذیه هستیم و در مورد متابولیسم فکر کرده ایم – واکنش های شیمیایی در سلول های شما که غذا را به انرژی تبدیل می کند – اشتباه مرده است. در این زمینه، بسیاری از فن‌آوری‌های جدید وارد بازار شده‌اند و ادعا می‌کنند که متابولیسم شما در طول روز چه می‌کند – و توصیه‌هایی در مورد بهبود آن می‌دهند. تنظیمات مناسب را انجام دهید و ممکن است مدیریت وزن، پیشگیری از بیماری، خواب بهتر و موارد دیگر آسان‌تر شود. می‌خواستم بفهمم که چنین تغییراتی چقدر می‌تواند تأثیر بگذارد و آیا نادیده گرفتن علم جدید می‌تواند من را به فروپاشی متابولیک برساند.
سلامتی
4 اکتبر 2022
اسپنسر ویلسون
