شهروندان از مصرف قارچ وحشی خودداری می کنند

الهام فاتهی در مصاحبه ای با گزارش اقتصادی IRNA در مورد مصرف قارچ های سمی در بهار ، افزود: “هر سال با ظاهر بهار ، انواع قارچ ها و اتومبیل های وحشی (سمی و غیر سمی) را در زیستگاه های طبیعی (جنگل ها ، دشت ها و ارتفاعات) مشاهده می کنیم که برخی از افراد مصرف و مصرف می کنند.

مدیر کل دفتر امور زینتی و قارچ های خوراکی از وزارت کشاورزی جهاد گفت: فصل قارچ طبیعی از مارس تا ژوئن و اکتبر هر سال است: از آنجا که تشخیص قارچ های وحشی سمی و غیر سمی در زمینه منابع طبیعی و جنگلی امکان پذیر نیست ، لازم نیست.

وی افزود: روش شناسایی قارچ های غیر سمی از آزمایشات سمی فقط با آزمایشات آزمایشگاهی قابل تشخیص است و افزود: نصب پانل های هشدار دهنده با شناسایی رشد این قارچ ها در مناطق طبیعی و جنگلی ضروری است.

فتحی به هموطنان توصیه کرده است که قارچ های مورد نیاز خود را در مراکز کلاه برای بسته بندی ، بسته بندی یا فله خریداری کنند ، زیرا آنچه در واحدهای کشاورزی تولید می شود ، قارچ دکمه ای خوراکی است.

به گفته ایرنا ، تاکنون بیش از هزار گونه قارچ و چتر مشخص شده است که چهار گونه قارچ سمی در ایران رشد می کند که چهار مورد از آنها کشنده است.

طبق آمار اضطراری ، مسمومیت قارچ های وحشی از ابتدای سال جاری تا 9 ماه مه افزایش یافته است ، چهار نفر که مسموم شده اند ، که یکی از آنها دنیای خود را از دست داده است.

بالاترین مسمومیت در کرمانشاه با 2 نفر ، آذربایجان غربی با 2 نفر و لورستان با 2 نفر.

براساس آمار ، سال گذشته ، بین 2 تا 6000 قارچ خوراکی در کشور تولید و به بازار عرضه شد.