کشورهای اروپایی مانند آلمان، هلند و لهستان مراتع غنی و محکمی دارند و فرهنگ چرای کنترل شده حیوانات در مراتع در این کشورها نهادینه شده است. اما در استانهای شمالی ایران که شباهت زیادی به این کشورها دارند، چرای دام بینظم است و سالهاست که برنامه محوری یعنی «خروج گاو از مراتع» دنبال میشود.
در همه جای دنیا به مراتع توجه ویژه ای دارند و برنامه های مدونی برای نظارت بر وضعیت مراتع آنها دارند. در کشور ما بحث تعادل دام – چرا و چرای کنترل شده دام – منجر به خروج دام از مرتع می شود; طرحی که اثرات بارندگی بیشتر از فواید کوتاه مدت آن است.
متأسفانه نه در استان های شمالی و نه در سایر استان ها موضوع مراتع جدی گرفته نشده و از تجربیات جهانی و حتی محلی استفاده چندانی نمی شود. به همین دلیل وضعیت مراتع کشور به حال خود رها شد که گویی متولی و دلسوزی خاصی برای آن وجود نداشت.
خاک هایی که مواد آلی بیشتری دارند در برابر باران های شدید یا سیل مقاومت بیشتری دارند.حضور دام در مراتع باعث افزایش مواد آلی خاک و افزایش ظرفیت ذخیره و نگهداری آب می شود.در پروژه های بین المللی مانند ترسیب کربن (ذخیره کربن در هوا در خاک و گیاه) و غیره تاکید زیادی بر خروج دام از مراتع می شود که عمداً یا ناخواسته قصد خیرخواهانه برای کشور نیست. . . آنچه مهم است جلوگیری از چرای زودرس و چرای بی رویه است، زیرا پیامدهای منفی این دو فعالیت عبارتند از: فشرده شدن خاک سطحی، کاهش منافذ خاک، کاهش نفوذپذیری آب، کاهش ذخیره آب، افزایش هدر رفت آب، افزایش آب. و فرسایش خاک». خاک منجر به کاهش پوشش گیاهی، شروع فرسایش شیارهای مسیر گاو، عدم وجود رطوبت کافی در خاک برای رشد مجدد، سخت شدن شرایط رشد نهال و غیره خواهد شد.
در کشور ما بحث تعادل دام – چرای دام و چرای کنترل شده دام – منجر به خروج دام از مرتع می شود; طرحی که اثرات بارندگی بیشتر از فواید کوتاه مدت آن باشدمتأسفانه کشاورزی به سمتی می رود که در آینده منجر به افزایش استفاده از کودها، علف کش ها و سایر هزینه ها می شود. استفاده از علوفه این مزارع و یا وجود گاو در مراتع این مزارع به نحوی بقایای این سموم را به انسان منتقل می کند.
افزایش هزینه های کشاورزی باعث می شود دام ها در آینده بیشتر به مراتع وابسته شوند. وجود گاو در مراتع امکان تولید محصولات سالم تری را فراهم می کند. حضور دام در مراتع علاوه بر تولید محصولات سالم تر، در تسریع در بازسازی ساختار خاک بسیار موثر خواهد بود. اصلاح ساختار خاک موضوعی است که شایسته توجه ویژه است.
خاک هایی که مواد آلی بیشتری دارند در برابر باران های شدید یا سیل مقاوم تر هستند. علاوه بر این، خاک های سالم با محتوای مواد آلی بالا ظرفیت نگهداری آب و کارایی بالاتری در دوره های خشکسالی و بارندگی کم دارند. به عبارت دیگر حضور دام در مرتع باعث افزایش مواد آلی خاک و افزایش ظرفیت ذخیره و نگهداری آب می شود.
از بین بردن تماس با هر یک از عناصر دام، آب، خاک، حیات وحش و غیره، اکوسیستم و چرخه آن را نامتعادل می کند و آن را خراب می کند.حضور گاو در مراتع ضروری و یکی از عناصر کلیدی در تعادل محیط است. برای داشتن مرتع غنی و پرنشاط، حضور مستقیم دام برای ته نشین شدن کود ضروری است. زیرا تنها از این طریق مواد آلی خاک افزایش می یابد که مستقیماً باعث رشد گیاهان، افزایش قابلیت جذب و ذخیره آب باران و جلوگیری از ایجاد و عبور سیلاب های خطرناک می شود.
همچنین دانشگاههای کشاورزی بهویژه گروه علوم دامی، تغذیه و مرتع باید تحقیقات مختلفی را در این زمینه انجام دهند و نتایج عملی تحقیقات خود را به کارشناسان اجرایی، کارشناسان بخش خصوصی و دامداران برسانند.