برای بسیاری از سرآشپزهای رستوران ها و آشپزهای خانگی مشتاق، گاز مدت هاست که سوخت انتخابی برای پخت و پز روی اجاق گاز بوده است. تهیه غذا روی شعله باز نسبت به بخاری های الکتریکی یا القایی تجربه ای سریعتر و پاسخگوتر است. اما این رابطه عاشقانه با گاز ممکن است با وجود شواهد فزاینده… ادامه خواندن اجاق گاز به سلامت و آب و هوا آسیب می رساند – آیا باید آنها را ممنوع کرد؟

مطالات گذشته… منبع: https://www.newscientist.com/article/2353820-pancreatic-cancer-linked-to-disrupted-circadian-clocks-in-cells/?utm_campaign=RSS%7CNSNS&utm_source=NSNS&utm_medium=RSS&utm_content=home