نقص فنی کشتارگاه صنعتی و قصابی سیرجان/ شکایت دامپزشک: مجوز توزیع گوشت را ندادیم

خبرنگار ایرنا از سیرجان می گوید: شهرداری مدعی است این نقص رفع شده و دامپزشک نیز تاکید دارد که کارشناسی اعزام شده و مجوز توزیع گوشت داده نشده است و تا زمانی که گوشت سالم نباشد، شهروندان نگران نباشند. .

سیرجان در 175 کیلومتری غرب مرکز استان کرمان قرار دارد.


منبع: https://www.irna.ir/news/84831591/%D9%86%D9%82%D8%B5-%D9%81%D9%86%DB%8C-%DA%A9%D8%B4%D8%AA%D8%A7%D8%B1%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C-%D8%B3%DB%8C%D8%B1%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%88-%DA%AF%D9%84%D8%A7%DB%8C%D9%87-%D9%82%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%A7%D9%85%D9%BE%D8%B2%D8%B4%DA%A9%DB%8C-%D8%A7%D8%AC%D8%A7%D8%B2%D9%87

وی خاطرنشان کرد: کشتارگاه با تمام تجهیزات مدرن و مجهز کار می کند و مشکلی ندارد. علاوه بر این طبق روال عادی مغازه های عرضه، گوشت مورد نیاز را بین مردم توزیع می کنند، اما توصیه می شود قصابی های سطح شهر نیز با توجه به ظرفیت فروش روزانه خود ذبح کنند تا گوشت مورد نیاز مشتری در دسترس باشد. برای به شکلی جدید

وی افزود: نمونه های جمع آوری شده به آزمایشگاه مرجع اداره کل دامپزشکی استان کرمان ارسال شد که برای گرفتن نتیجه نهایی حدود یک هفته زمان نیاز است.

زینلی تاکید کرد: مردم باید مطمئن باشند که سلامت شهروندان برای ما امری مسلم و ضروری است و بر اساس نتایج آزمایشات این گوشت ها یا معدوم می شوند یا برای مصارف صنعتی استفاده می شوند.

رئیس اداره دامپزشکی سیرجان همچنین گفت: روز جمعه حدود 12 تن گوشت کشتار شده در دستگاه پیش سرد نگهداری می شد و صبح شنبه همکاران ما با بررسی دمای دستگاه پیش سرد به سلامت گوشت ها مشکوک شدند. محیط زیست بوده و نمونه برداری های لازم انجام و توزیع مجاز شده است. ما به مردم گوشت نمی دادیم.

معاون خدمات شهری شهرداری سیرجان در این زمینه به خبرنگار ایرنا گفت: به دلیل نوسانات برق، فشار روغن دستگاه پیش خنک کننده کشتارگاه صنعتی این شهر تغییر کرده و باعث کاهش دما برای چندین بار شده است. ساعت ها و پس از تعمیر و رفع عیب دستگاه به حالت عادی بازگشت.

تورج صادقی افزود: به منظور اطمینان از سلامت گوشت ها و حساسیت مشکل، با نظارت دامپزشکی سیرجان، لاشه گوسفندان بسته بندی، منجمد و گوشت لاشه گاو به سردخانه دیگری منتقل شد. اتاق، به طوری که پس از نتایج آزمایش می توان آنها را با خیال راحت توزیع کرد.

توضیحات دامپزشکی

علیرضا زینلی گفت: پس از نمونه برداری و بارگیری، تمامی گوشت ها برای منجمد شدن به یک شرکت بسته بندی ارسال شد و در صورت سالم بودن 100 درصد به بازار مصرف ارسال می شود.

توسط احمد گل کار

احمد گل کار