هویج مقدس
من در مورد غذا صحبت می کنم. برای من، این یک لذت واقعی است، مجوزی برای خوردن مواد زیبا یا تجربه غذاهای خارقالعادهای که هرگز خودم نمیتوانم آنها را بپزم. با این حال، بیشتر و بیشتر، این تعقیب مفرط شروع به احساس می کند، خوب، بیش از حد بخشنده است.
از لحاظ تاریخی، غذا شناسی شامل بسیاری از گوشت ها و محصولات لبنی ویرانگر سیاره زمین است و دام ها در مجموع مسئول حدود 15 درصد گازهای گلخانه ای هستند…